Importante:

Lembre-se:  40% do sal é composto de sódio.

Se a quantidade de sódio de um alimento for superior a 400mg em 100g., este é considerado um alimento rico em sódio, sendo prejudicial a saúde, devendo ser evitado.

Alguns alimentos ricos em sódio: embutidos (salsichas, mortadela...), conservas, entre outros.