Ou seja, podemos concluir que o sal é um excelente conservante.
domingo, 24 de junho de 2012
sábado, 16 de junho de 2012
Lembrança das queridas estagiárias para o período vespertino
Obrigada meninas! Foi sensacional o trabalho de vocês!
segunda-feira, 11 de junho de 2012
Palestra com acadêmicas em Nutrição
Agradecemos muito a presença da Paula e da Talita por esta palestra! Valeu meninas!
domingo, 10 de junho de 2012
segunda-feira, 4 de junho de 2012
Curiosidade
Você sabia que...
... a palavra salário vem de sal? Por volta do século oitavo antes de Cristo, o homem tinha muita dificuldade em separar o sal da água.
Todos precisavam de sal, pois ele era usado na conservação da carne, já que ainda não existia geladeira. Por isso, o sal era um produto muito raro e valioso, e era utilizado como moeda em algumas regiões.
O que está substituindo as notas e as moedas hoje em dia?
Os alunos responderam que hoje utiliza-se além destes os cartões e cheque.
Após fizeram uma leitura sobre cheque e responderam perguntas sobre a folha de cheque que receberam como atividade.
Número da agência; Número da conta corrente; Quem emitiu o cheque; ...
Parabéns!
... a palavra salário vem de sal? Por volta do século oitavo antes de Cristo, o homem tinha muita dificuldade em separar o sal da água.
Todos precisavam de sal, pois ele era usado na conservação da carne, já que ainda não existia geladeira. Por isso, o sal era um produto muito raro e valioso, e era utilizado como moeda em algumas regiões.
O que está substituindo as notas e as moedas hoje em dia?
Os alunos responderam que hoje utiliza-se além destes os cartões e cheque.
Após fizeram uma leitura sobre cheque e responderam perguntas sobre a folha de cheque que receberam como atividade.
Número da agência; Número da conta corrente; Quem emitiu o cheque; ...
Parabéns!
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A massinha feita sem o sal apresentou-se com muitos fungos e bactérias.
A massinha feita co o sal, apesar de estar se desmanchando, não apresentou nenhum fungo.
Ontem a Bete e a Tãnia nos presentearam com uma lembrança pelas maravilhosas tardes que passamos juntos.

Alunos tiveram que encontrar 14 alimentos que contém maior teor de sódio. Alguns, como: salsicha, azeitona, mortadela, macarrão instantâneo, sopa instantânea, shoyo, entre outros.

Após os alunos do período matutino manusearam a massinha feita com sal e a massinha feita sem ele.

Cada aluno levou um pedaço de cada massinha para casa.
A massinha verde é a que contém o sal. Deixamos elas descansar sobre o balcão, para observarmos no decorrer dos dias para ver o que acontece com as mesmas.



Jogo: Perguntas e respostas
Todos queriam participar, respondendo as perguntas.







Analisando o rótulo para verificar quantidade de sódio para determinada porção
O gráfico da turma do vespertino ficou assim
E o gráfico da turma do matutino ficou assim.





Parabéns! Vocês capricharam!